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Proteína vegetal, producción local, Sierra Calderona

Se trata de vivir bien, comer sano y hacer poco daño. La espirulina es una maravilla, y, dicen, la fuente de proteínas de calidad del futuro. No contamina y lo tenemos en producción a la mano de un equipo valiente y profesional aquí en la Sierra Calderona. Añadido a batidos, sopas o ensaladas, aporta un sabor muy rico aunque hay gente a que les tienes que vendar los ojos antes de que lo prueban por el color tan tan tan verde que tiene. Aunque sea alga, es alga de agua dulce y por tanto no tiene saborcito de mar. Por si no supieras nada de éste superalimento pues aquí una presentación.

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